トマトとタコのさっぱり和え

材料 （4人分）

トマト

2個

たまねぎ

1個

タコ

200g

レモンの皮

少々

（Ａ）

しょうゆ

大さじ3

レモン汁

大さじ1

おろししょうが

小さじ2

作り方

1. トマトは縦8つ割にして横半分に切る。たまねぎは縦薄切りにし、水にさらして水気をよく切る。タコは小さめの乱切りにする。
2. （A）を合わせて、よく混ぜ合わせる。
3. ボウルに①を入れ、上から②をかけて全体に混ぜ、味をなじませる。
4. 器に盛り、彩りに刻んだレモンの皮をあしらう。

ポイント