簡単カリフラワー＆ロマネスコのチーズマヨ焼き

材料 （4人分）

カリフラワー

1/2株

ロマネスコ

1/2株

塩

少々

塩コショウ

少々

マヨネーズ

適量

とろけるチーズ

適量

作り方

1. カリフラワーとロマネスコを一口大に切り分け沸騰した鍋の中へ塩少々を入れ3分程茹でそのまま冷ます。
2. グラタン皿に①を並べ、塩コショウをしてマヨネーズの細い口の方で全体にかけその上にとろけるチーズをのせオーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで10分程焼く。