新たまゴロリの洋風炊き込みご飯

材料 （4人分）

米

2合

新たまねぎ

1個

バター（有塩）

10g

ねぎ

お好みで

（A）

ベーコン

40g

水

380ml

コンソメ顆粒

10g

作り方

1. 新たまねぎはまるごと放射線状に切れ目を入れる。ベーコンは食べやすい大きさに、ネギは小口に切っておく。
2. 洗って水切りした米に（Ａ）を入れ、中心に新たまねぎをおいて、通常通り炊飯する。
3. 炊き上がったらバターを加え、しゃもじでたまねぎをほぐしながらまぜる。
   お好みでねぎを散らせば香りも豊かに。