特産品レシピ

トマトと大葉の中華和え

JAあわじ島の特産品レシピ「トマトと大葉の中華和え」

材料 (2人分)

大玉トマト
2玉
大葉
6~7枚
(調味液)
白ごま
大1
醤油
大1
大1
ごま油
大1
鶏ガラスープの素
小1
砂糖
小1

作り方

  1. 大玉トマトのヘタを取り角切りにする
  2. 大葉はみじん切りにする
  3. ボールに調味液をすべて混ぜ合わせる
  4. トマト、大葉をボールに入れ混ぜ合わせ器に盛り付ける

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