オクラと鶏ささ身の塩昆布和え

材料 （4人分）

オクラ

12本

ささ身

4本

塩昆布

大さじ2

ごま油

大さじ1

白ごま

大さじ1

作り方

1. オクラはヘタを切って耐熱容器に入れ、レンジ600w2分チンして粗熱が取れたら斜め切りにする。
2. ささ身は筋を取りフォークで穴を開けたら、耐熱容器に入れ全体に酒をまぶして、レンジ600w3～4分チンして粗熱が取れたらフォークで割く。
3. ①と②に塩昆布とごま油と白ごまを和えて盛り付ける。