たまねぎのエビ焼き

材料 （4人分）

たまねぎ

2個

卵

2個

桜エビ

大さじ2

青のり粉

小さじ1/2

サラダ油

大さじ1

レモン

適宜

トマトケチャップ

適量

作り方

1. たまねぎ2個は7mm厚さの輪切りにする。
2. 卵2個を溶きほぐし、桜エビ大さじ2と青のり粉小さじ1/2を混ぜ、①のたまねぎをくぐらせる。
3. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、②にくぐらせたたまねぎを両面焼く。