特産品レシピ

きゅうりのごま油炒め

JAあわじ島の特産品レシピ「きゅうりのごま油炒め」

材料 (2人分)

きゅうり
1本
カニかま
4本
ごま油
大さじ1/2
塩・コショウ
少々

作り方

  1. きゅうりは5cm程度の短冊切りにする。カニかまは軽くほぐしておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、きゅうりを軽く炒める。
  3. さらにカニかまを加えて軽く炒め、塩・コショウで味を調える。

ページの一番上へ