サトイモの和風サラダ

材料 （4人分）

サトイモ

正味500g

ニンジン

1/2本

コーン缶

1/2個

ネギ

適量

ツナ缶

1個

マヨネーズ

大さじ2

めんつゆ（4倍濃縮）

大さじ2

作り方

1. サトイモは皮をむき、適当な大きさに切る。ニンジンはコーンと同じくらいの大きさに切る。ネギは小口切りにする。
2. サトイモを柔らかくなるまでゆで、ざるに上げる。ボウルに移して温かいうちにつぶす。
   ニンジンも柔らかくなるまでゆで、ざるに上げる。
3. サトイモに残りの材料を全て加え、よく混ぜ合わせる。